Ad esempio, l’avocado toast è una proposta semplice da preparare. La base è un pane integrale a cui si abbina l’avocado, con le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Ricco di calcio, potassio e grassi monoinsaturi utili per la difesa del cuore, all’avocado si possono aggiungere pomodorini, olive e capperi.
All’avocado toast può essere abbinato un estratto di frutta e verdura a base di spinaci, mela e sedano, per ricevere la giusta dose di vitamine, depurando l’organismo e rafforzando le difese immunitarie.